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작성일 23-08-06 02:20

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레포트/경영경제

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_SLIDE_1_
5조 오순도순조
서인호
정화정
정두용
신부형
외식산업
_SLIDE_2_
DELOITTE FINANCIAL ADVISORY SERVICE
목차
서론
외식산업의 definition
외식산업의 속성
본론
국내외식산업의 발전과정
국내외식산업의 성장배경
국내 외식산업의 내역
해외 외식산업의 내역
결론
외식산업의 발전plan
SWOT分析(분석)
_SLIDE_3_
외식산업의 definition 및 속성
_SLIDE_4_
01
외식산업의 definition
외식이란
집이 아닌 밖에서 식사하는 concept(개념)
외식 산업이란
외부에서의 식사를 제공하는 서비스업
_SLIDE_5_
01
외식산업의 속성

(1) 노동집약적

(2) 생산판매소비의 동시성

(3) 다품목 소량생산의 주문판매

(4) 시간과 공간의 제약

(5) 수요예측의 불확실성

(6) 높은 입지의존성

(7) 낮은 진입장벽

(8) 높은 이직률

(9) 체인화의


다.
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