식품이 유통중 가지는 특성(特性)에 대해
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작성일 23-12-09 15:52
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가공제품의 경우는 제품의 差別(차별) 화가 가능하지만 그렇지 않은 것들의 경우는 그것이 불가능하다. 그렇기 때문에 청과물 같은 경우는 물건을 직접 보고 가격을 결정하여 거래를 하여야 한다. 생산자는 가격에 influence을 줄 수 없고, 가격을 콘트롤할 수 없다. 생산의 집중도가 낮고, 공급구조가 극히 경쟁적이다. 통조림 같은 것을 제외하고는 일반적으로 식품이 썩기 쉽고, 저장성이 약하다는 상품 속성 이 있기 때문에 유통함에 있어서 유통시간을 단축하고 온도관리(온도관리가 가능한 창고, 운송차, 점포용 시설 필요)를 해야 한다. 따라서 일반적으로 도매시장을 경유해야 한다.
3) 제품의 差別(차별)
화가 어렵다.
2) 기후 …(투비컨티뉴드
)
4) 선도중시에 의한 당용매입, 다품목 구매행동 :
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레포트/경영경제



부족하지만 최선을 다해 작성하고자 노력하였으니 만족하실 수 있으리라 생각됩니다. 가전제품처럼 기능성, 가격, 디자인, 기업의 명성 등을 고려하지 않고 사게 된다된다.부족하지만 최선을 다해 작성하고자 노력하였으니 만족하실 수 있으리라 생각됩니다. 시장구조는 항상 경쟁적이고, 유통업자 주도형의 시스템이 되기 쉽다.
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식품이 유통중 가지는 특성(特性)에 대해
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다. ·공급면의 속성
1) 다수, 영세, 분산획의 생산구조 : 개개의 경영규모는 영세하고, 범위는 광범위하다.