FAO/WHO Codex 유기 식품규격에 규정된 유기 농산물의 내용
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작성일 23-10-17 05:19
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그러나 2000년 5월 채택된 최종안에는 유축농업을 실천할 수 없는 지역에서는 농가단위의 폐쇄순환농법을 하지 않아도 된다는 2005년까지의 경과규정도 이번에 완전히 없애 이를 완전히 제외시켰다. 문제는 factory farming이라고 Codex가 정의(定義)하고 있으므로, 우리 나라의 유기농업에서 사용할 수 있는 퇴비원료인 축산분뇨의 양이 크게 제한될 수 밖에 없다는 것이다. 공장식 축산이란 생장조절제, 수의약품, 사료첨가제, 항생제, 동물의 복리 등을 무시한 조건에서 관행농 농후사료 위주로 가축을 사양하는 것이라고 본다면, 우리가 사용할 수 있는 축산분뇨의 량은 극히 제한적이 …(skip)
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다.
※ 공장식 축분
원래의 Codex유기식품규격 draft에는 유기농업을 「축산」과 「경종」이 한 농가단위에서 영위되는 폐쇄순환인 「유축복합영농」의 형태로 규정하고 있었다. 그러나 공장식 축산(Factory farming)이나 비유기축산 농가에 의한 외부분뇨나 이를 재료로 제조한 퇴비의 투입은 허용하지 않는다고 규정하고 있다
Factory farming에 대한 용어 정의(定義)를 Codex유기농업지침에서 Footnote로 처리하여 명확히 규정하고 factory farming에서 나온 퇴비는 허용치 않기로 한 것이다.
