[자연과학] 생물학 test(실험) - 단백질의 검출
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작성일 23-09-16 01:30
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단백질의 검출
Ⅰ. experiment(실험) 목적(Purpose of experiment)
생명 현상에 중요한 역할을 하는 단백질의 구조와 기능을 알고 뷰렛reaction(반응)과 닌히드린 반 응을 통해 검출한다.
Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
1. 단백질
a. 구성 물질 : 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N)
b. 기능 : 원형질의 주된 구성 constituent 일 뿐만 아니라 효소와 호르몬의 constituent 으로서 물질대 사나 생리 기능 조절에 중요하다. 생물의 종 특이성과 기관의 차이는 단백질 의 characteristic(특성)에 의해 나타난다. 동 일한 2차 구조 양식이 많은 종류의 다른 단백질에서도 발견된다
③3차 구조 : 사슬의 나선과 판이 더 접혀서, 기능을 가지는 원통(barrel)이나 주머니 같은 도메인이 만들어질 때 형성된다
④4차 구조 : 일부 단…(skip)
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설명
실험과제/생물의학
[자연과학] 생물학 test(실험) - 단백질의 검출
다.
c. 단백질의 구조
①1차 구조 : 아미노산의 서열(폴리펩티드 사슬)로 이루어진다.
②2차 구조 : 폴리펩티드 사슬이 꼬아져서 나선(helix)모양을 만들거나, 분자의 서로 다른 부분 사이에 형성되는 수소결합에 의해 판 모양을 형성한다.
