[식품학과] 색, 색을 먹자
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작성일 23-05-13 05:49
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우리가 무의식적으로 아무생각 없이 먹는 음식들... 그러나 이러한 음식을 알고 먹으면 우리에게 약이되고 모르고 먹으면 독이 된다는 것을 모르는 것은 아니였지만 이 책을 일고난 후 지금은 확실한 내 나름대로의 정의(定義)가 새워졌다. 그리고 난 음식을 가리고 먹는 채질이 아니라 그냥 대수롭지 않게 이런 말들을 넘겨 들었는데 이러한 음식에 대한 관심이 그냥 나오는 것 만은 아니라는걸 이책을 보고 느끼게 되었다. 직접 책을 보고 작성한 자료입니다.
1. 스타트하는 말
교수님에게 인정 받은 입니다. 한글 2002로 작성 했구요.
[식품학과] 색, 색을 먹자
요즘 Black food다, Green food다, 웰빙이다, 무기농 채소다, 이런 말들이 많이 사용되다 아니 어쩌면 남용된다는 생각마저 든다. 안심하고 다운 받아가세요. 1. 시작하는 말 2. 각각에 들어있는 식품의 색깔에 대한 설명(빨간색, 노란색, 초록색, 흰색, 검정색) 3. 개인적인 소견 및 느낀점
안심하고 다운 받아가세요.
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직접 책을 보고 작성한 입니다.
색을 먹자
설명
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순서
다.
3. 개인적인 소견 및 느낀점
2. 각각에 들어있는 식품의 색깔에 대한 설명(explanation)(빨간색, 노란색, 초록색, 흰색, 검정색)
개인 서평 및 리뷰 로 활용 가능합니다. 한글 2002로 작성 했구요. 직접 작성한거라서 중복되는 자료는 없습니다.
개인 서평 및 리뷰 자료로 활용 가능합니다. 교수님에게 인정 받은 자료 입니다.
직접 작성한거라서 중복되는 는 없습니다.
