2021년 2학기 단체급식관리 기말시험 assignment물(단체급식의 유형 중 2개를 선택)
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작성일 23-03-15 06:03
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Download : 20212기말_생활3_단체급식관리_공통.zip
초록색 글자로 `채식 Day`가 적혀 있었다. 입학 8개월 만에 처음으로 식판에 음식을 담아 식사했다. 이들은 도교육청이 시행하는 다양한 급식 정책을 홍보하게 된다. 점심 도시락을 싼 지도 어느덧 8개월 차, 솔직히 도시락은 여러모로 정말 불편하다. 오는 27일에는 경주화백컨벤션센터(HICO) 1층 전시장에서 `건강식단경진대회`를 연다. 10월 20일, 8개월 내내 고기 범벅이었던 학생식당에서 드디어 채식 메뉴가 등장했다. 마치 나를 위해 학교에서 준비한 특별 행사처럼 느껴졌다…… (이후 투비컨티뉴드 )
1. 공급업체 계약방법.hwp
도시락 8개월 차 대학원생, ‘학식’ 먹다가 감동한 사연
설명
<< 함께 제공되는 참고data(자료) 한글파일 >>
- 중략 -
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2. 1) 구매절차에 대해 설명(說明)하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생선류를 수시로 구매하고자 할 경우 적합한 공급업체 계약방법은 무엇이고, 그 계약방법에 대해 설명(說明)하시오.
3. 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오.
`밥심은 국력`이라는 말이 있다아 그만큼 먹는 게 중요하다는 얘기다. 올해 3월 서울시립대 대학원에 입학했다. 최근에는 유튜브와 인스타그램, 블로그, 트위터 등 사회관계망서비스(SNS)에서 많은 구독자를 가진 `인플루언서`를 선발해 경북 학교급식을 홍보하는 선발대회도 진행했다. 재료를 손질해서 요리해야 하고 조리된 음식을 도시락통에 담아서 학교와 집을 오가야 한다. 혹시나 하는 마음으로 이번 주 식단표를 훑어봤다. 특히 성장기 학생들에게서 급식이 차지하는 비중은 작지 않다.
- 목 차 -
앞서 도교육청은 `2021 경북학교급식박람회` 외에도 우리 학교 급식자랑, 아침밥 먹기, 남김없이 먹기, 학교급식 진로체험, 친environment 급식 등 급식과 관련해 다양한 program을 추진했다. 감격스러웠다. `채식`. 잘못 본 게 아닌가 싶어 얼굴을 식단표 가까이에 대고서 다시 메뉴를 봤다.
순서
2021년 2학기 단체급식관리 기말시험 assignment물(단체급식의 유형 중 2개를 선택)
1) 학교급식
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도data(자료)(기사 및 뉴스 등) 내용을 요약하시오.
방송통신 > 기말시험
든든한 경북 학교급식… 인플루언서 통해 홍보
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오. 2. 1) 구매절차에 대해 설명하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생선류를 수시로 구매하고자 할 경우 적합한 공급업체 계약방법은 무엇이고, 그 계약방법에 대해 설명하시오. 3. 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오. - 목 차 - 1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오. 2. 1) 구매절차에 대해 설명하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생선류를 수시로 구매하고자 할 경우 적합한 공급업체 계약방법은 무엇이고, 그 계약방법에 대해 설명하시오. 3. 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오. 참고문헌 << 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >> 1. 공급업체 계약방법.hwp 2. 구매절차.hwp 3. 단체급식의 유형 중 2개 선택.hwp 4. 시장조사 보고서.hwp
2) 대학급식
3. 단체급식의 유형 중 2개 선택.hwp
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도reference(자료)(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리(arrangement)하시오.
다. 선정된 만드는방법 는 실제 학교급식 메뉴로도 반영할 예정이다. 비로소 해외에서 국내로, 국내에서도 `내가 다니고 있는` 학교에 채식의 물결이 닿은 것이다. 한 단어가 레이더에 들어왔다. 임종식 경북도교육감은 "SNS를 통해 소통하고 정보를 얻는 요즘 흐름에 발맞춰 새로운 홍보 방법을 시도하고 있는데 호응이 커 기쁘다"며 "경북의 학교급식이 올바른 음식文化 改善(개선) 에 기여하고 학교급식 文化의 未來(미래)로 자리매김할 수 있도록 노력하겠다"고 했다. 평소 간편함을 추구하는 편인 데다가 입맛도 까다롭지 않은 내가 8개월 동안 점심 도시락을 챙겨야 했던 이유는, 바로 채식 때문이다.단체급식관리,방통대단체급식관리,방송대단체급식관리,단체급식관리과제물,단체급식관리과제,단체급식관리기말시험
3. 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오.
4. 시장조사 보고서.hwp
Reference List
2. 1) 구매절차에 대해 설명(說明)하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생선류를 수시로 구매하고자 할 경우 적합한 공급업체 계약방법은 무엇이고, 그 계약방법에 대해 설명(說明)하시오.
1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도data(자료)(기사 및 뉴스 등) 내용을 요약하시오.
10월 19일, 여느 때와 같이 도시락을 들고서 연구실 동료와 함께 학생식당에 갔다. 그뿐인가. 먹을 때마다 전자레인지에 데워야 하고, 음식을 다 먹은 후에는 설거지를 해야 한다. 이 대회에서는 학교급식에 제공할 수 있게 개발한 한 그릇 음식들을 두고 맛과 영양constituent 등을 고려해 평가를 진행한다. 경북도교육청은 경북 학생들에게 질 높은 급식을 제공하기 위해 다양한 정책과 홍보 전략(戰略) 을 펴고 있다아 코로나19 사태 속에서도 우수한 학교급식 메뉴를 개발하려는 노력도 그런 과정 중 하나다.
2. 구매절차.hwp
2021년 10월 20일은 절대 잊을 수 없는 날이다. 연구실에 출근한 지 8개월이 된 것이다.
