分析(분석)화학 - 비타민C의 요오드 적정
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작성일 23-03-11 22:44
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요오드적정법은 두가지로 나뉜다.
표준용액을 사용하여 산화성물질을 직접적정하든가 또는 시료에 KI를 가하여 유리되는 를 표준용액으로 적정하는 법을 말한다.
요오드 적정은 고온 초전도체속에 있는 금속 이온의 산화상태를 결정하는 가장 좋은 방법이다.
〈1〉test(실험) title(제목) : 비타민C의 요오드법 적정
요오드 적정 방법을 이용하여 비타민 C 용액 내에 함유되어 있는 비타민 C의 양을 정량적으로 分析(분석)한다.
가, 「0.1M 용액의 표준화」
나, 「비타민C의 정량」
分析(분석)화학 - 비타민C의 요오드 적정
아스코르브산(F.W=176.12)
초기 진노랑
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비타민C의 요오드 적정,요요드적정
요오드를 산화제로서 이용하는 적정법으로 iodine보다 산화전위가 낮은 물질(환원성 물질)은 요오드(I2, or I3-)로 직접 적정하여 요오드이온(I-)이 생성되게 한다.
〈2〉test(실험) 목적
〈1〉실험 제목 : 비타민C의 요오드법 적정 가, 「0.1M 용액의 표준화」 나, 「비타민C의 정량」 〈2〉실험 목적 요오드 적정 방법을 이용하여 비타민 C 용액 내에 함유되어 있는 비타민 C의 양을 정량적으로 분석한다.
․간접 적정법(역적정) 이용하여 비타민 C의 양을 分析한다.(전분지시약 : 무색 → 푸른색)
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설명
․간접 적정법(Iodometry )
순서
․직접 적정법(Iodimetry)
다.
