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작성일 23-11-29 14:11

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목 차

1 건강기능식품의 槪念

2 건강기능식품의 범위

3 건강기능식품의 표시기준

4 건강기능식품의 종류

5. 알로에

6. 알로에 종류

7. 알로에 효능

8. 비타민

9. 비타민의 종류

10. 비타민의 종류, 공급원, 결핍증, 효능및 기능

(1)건강기능식품의 槪念

우리나라 식품의약품안전청(식약청)에서 발생한 식품공전에는 총 20개의 식품군으로 분류하고 있따 이들 식품군 가운데 건강보조식품, 특수영양식품, 인삼제품류 등 3개 식품군을 건강기능식품군으로 분류할 수 있따
즉, 종래 식품위생법의 규율체계 하에서는 건강기능식품은 25개 품목 군으로 이루어진 건강보조식품, 특수영양식품 중 영양보충용식품, 인삼제품류 등으로 한정되어 있따
식품공전상 definition 에 따르면 건강보조식품이라 함은 건강보조의 목적으로 식품 소재에 함유된 특정 ingredient을 그대로 원료로 하거나 이들에 들어 있는 특정ingredient을 추출, 농축, 정제, 혼합 등의 방법으로…(省略)



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