[사회과학] 아동건강교육 - 편식의 주된 원인(原因)을 찾아보고 效果적인 지도방법에 대해
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작성일 24-04-27 14:06
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[사회과학] 아동건강교육 - 편식의 주된 원인(原因)을 찾아보고 效果적인 지도방법에 대해
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설명
레포트/인문사회
편식의 주된 Cause 을 찾아보고 efficacy적인 지도방법에 대해 서술하시오
1. 편식의 정의(定義)
편식이란, 어떤 종류의 식품만을 좋아하고 다른 식품을 거부할 때 흔히 사용되는 말이다.2) 생리적?심리적 Cause
식품의 맛, 냄새, 혀의 촉각 등에 익숙하지 않은 음식을 대했을 때…(drop)3) 가정의(定義) 식사environment
3. 편식의 예방 및 교정
1) 이유기
2) 유아기
① 고기를 싫어할 때 - 고기를 다져서 동그랑땡이나 튀김 또는 채소와 다져 요리하고, 고기냄새를 없애기 위해 다양한 드레싱을 응용한다.
④ 야채를 싫어할 때 - 야채를 골라내지 못하게 잘게 다져서 튀김이나 전을 해서 주고, 좋아하는 식품과 섞어 먹인다.
4. 편식의 efficacy적인 지도方案
1) 억지로 먹이면 안 된다
2) 식사시간 2시간 전에 간식은 금물이다. 레몬즙을 이용해서 비린내를 제거한다.
③ 우유를 싫어할 때 - 요구르트와 치즈 등으로 대체하거나 우유와 달걀을 입혀 프렌치토스트를 해서 주면 좋습니다. 또한 과일, 우유, 떠먹는 요구르트를 적당히 섞어 얼려 주어도 좋다.
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