[교양]영화 속 와인 이야기
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작성일 23-10-04 19:27
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[교양]영화 속 와인 이야기
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[교양]영화 속 와인 이야기
영화 속 와인 이야기
영화 프렌치 키스 중에서 와인의 향을 맡기 위해 아로마키트를 만든 주인공 남자의 이야기가 나옵니다.
1. 와인 테이스팅
와인을 테이스팅(tasting) 할 때 그 와인이 지니고 있는 모든 특성(特性)을 알아내지 않으면 안 된다. 색, 향, 맛은 와인 테이스팅(tasting) 의 기본적인 3요소이다. 그리고 이후에 느끼는 와인 부가적인 요소는 뒷맛과 균형이다. 남자는 여자에게 아로마 키트에서 여러 가지 향을 맡아보도록 하고 여자는 와인을 아무 생각 없이 마시다가, 아로마 키트의 향을 느낀 후 다시한번와인의 향을 맡아보고는 깜짝 놀랍니다.
1) 색
와인이 깨끗하고 선명한지, 그리고 어떤 색…(省略)2) 향
3)맛
4) 뒷맛
5) 이상적인 와인
다. 그것은 전에는 미처 느끼지 못했던 많은 향을 맡게 되면서 와인의 신비한 세계에 놀라게 되는 장면이 나옵니다. 와인 테이스팅(tasting)은 와인 속에 숨겨진 다섯 가지 특징을 찾아낼 수 있어야 한다.
